Warsztaty Kulinarne: Shokupan z domowymi powidłami

Name: Warsztaty Kulinarne: Shokupan z domowymi powidłami
Start: 2026-10-24T17:30:00+02:00
Location: The Kitchen | Stacja Food Hall

Kiedy: 24 października 2026, 17:30
Gdzie: The Kitchen | Stacja Food Hall
Adres: Kilińskiego 4, Gdańsk
Wstęp: 194,99 zł
Kto: FOOD FESTIVAL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

W sobotę, 24 października 2026 roku o 17:30, w The Kitchen | Stacja Food Hall w Gdańsku odbędą się praktyczne zajęcia poświęcone shokupanowi, czyli wyjątkowo delikatnemu japońskiemu pieczywu. Spotkanie potrwa około trzech godzin i jest skierowane do osób zainteresowanych domowym pieczeniem, pracą z ciastem drożdżowym oraz dokładnością charakterystyczną dla japońskiego rzemiosła.

W programie

przygotowanie tangzhong, czyli mączno-wodnej bazy odpowiadającej za miękkość i dłuższą świeżość chleba,
wyrabianie, wyrastanie i formowanie ciasta w charakterystyczny sposób,
sporządzenie owocowych powideł, które uzupełnią smak świeżego wypieku.

Uczestnicy samodzielnie przejdą przez kolejne etapy przygotowania pieczywa, a na zakończenie zabiorą ze sobą własny bochenek shokupana oraz słoiczek przygotowanych podczas zajęć powideł. Udział kosztuje 194,99 zł za osobę. Miejscem spotkania będzie The Kitchen | Stacja Food Hall przy ul. Kilińskiego 4.

Najczęstsze pytania o wydarzenie Warsztaty Kulinarne: Shokupan z domowymi powidłami

Kiedy odbędą się Warsztaty Kulinarne: Shokupan z domowymi powidłami w Trójmieście?

Warsztaty odbędą się w sobotę 24 października 2026 roku o godzinie 17:30.

Gdzie się odbywają?

Spotkanie zaplanowano w The Kitchen | Stacja Food Hall przy ulicy Kilińskiego 4 w Gdańsku.

Ile kosztuje bilet?

Udział kosztuje 194,99 zł za osobę.

Kto organizuje wydarzenie?

Organizatorem jest FOOD FESTIVAL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ.

Dla kogo jest to wydarzenie?

To propozycja dla osób zainteresowanych domowym pieczeniem, ciastem drożdżowym i japońską sztuką wypieku. W trakcie zajęć uczestnicy przygotują shokupan oraz owocowe powidła.