TOSTOXO przygotowuje japońskie tosty na miękkim, puszystym pieczywie shokupan, łącząc je z konkretnymi dodatkami i autorskimi sosami. W środku można znaleźć między innymi boczek, jajecznicę, omlet, krewetki oraz świeże warzywa.
To propozycja na szybki i sycący posiłek podczas spaceru po Brzeźnie, zwłaszcza gdy zwykła kanapka nie wystarcza. Forma food trucka pasuje do jedzenia w biegu, a porcje i nietypowe połączenia smaków dają coś więcej niż klasyczny tost. Jedzenie można zamówić na wynos i opłacić kartą.
Bywają też warianty słodkie oraz wegetariańskie. Najciekawszy element tego konceptu to połączenie puszystego pieczywa, jajecznych dodatków, krewetek i sosów w formie, którą łatwo zabrać ze sobą nad morze.