Zestawienie obejmuje lokale ze świeżymi rybami i owocami morza oraz restauracje polskie, włoskie, azjatyckie i autorskie. Przy wyborze zwróć uwagę na styl kuchni, okazję, atmosferę, dostępne dania i poziom cen.
W tym przewodniku
Gdańsk
Nad Motławą działa restauracja rybna połączona z wine barem i sklepem z winem. W karcie są ryby, owoce morza oraz charakterystyczne dania ze śledziem.
Ryby, seafood i wino nad Motławą
- Ryby morskie i słodkowodne
- Ostrygi, mule, krewetki i kalmary
- Wine bar oraz sklep z winem
- Sezonowy ogródek i menu dziecięce
Od śniadania po pieczoną doradę
Jajecznica kosztuje 19 zł, fish & chips 75 zł, a pieczona dorada 123 zł.
Zupa rybna i śledzie
Goście szczególnie zwracają uwagę na intensywnie doprawioną zupę rybną, delikatne ryby oraz śledzie podawane na trzy sposoby.
Gdańsk
Na Wyspie Spichrzów działa restauracja dla osób szukających klasycznie podanej ryby i owoców morza. Wyróżnia ją wybór ryb smażonych oraz pieczonych.
Klasyczne ryby i owoce morza
- Ryby smażone i z pieca
- Dorsz, sandacz, pstrąg i halibut
- Owoce morza oraz dania dla dzieci
- Karta win
Duże porcje ryb z dodatkami
Goście chwalą świeże ryby, spore porcje z frytkami i surówkami oraz przytulny, morski klimat lokalu.
Gdańsk
Autorska kuchnia pomorska, w której ryby i owoce morza są częścią przemyślanego menu nad Motławą. TYGLE ma rekomendację przewodnika Michelin.
Pomorskie ryby w autorskiej kuchni
- Pstrąg pomorski, dorsz i halibut
- Krokiety z raków i owoce morza
- Kolacje degustacyjne z doborem win
- Widok na Motławę i oranżeria
Dania od 36 do 169 zł
Desery kosztują 36-40 zł, przystawki 49-63 zł, a dania główne 68-169 zł.
Dopracowane dania i desery
Goście doceniają estetykę podania, przemyślane połączenia smaków oraz desery, w tym efektownego „Jeżowca”.
Gdańsk
NIKKA łączy ryby i owoce morza z nowoczesną kuchnią japońską i koreańską. Na uwagę zasługuje także kolacja z widokiem na Motławę i panoramę Gdańska.
Sushi, omakase i ryby z widokiem
- Sushi, sashimi i nigiri omakase
- Tatary, tataki oraz dania rybne
- Krewetki tygrysie i owoce morza
- Taras z panoramą Gdańska
Omakase i zestawy sushi
Desery kosztują około 35 zł, omakase 100 zł, a zestawy sushi około 100-490 zł.
Świeże sashimi i staranny ryż
Goście chwalą jakość składników, dobrze przygotowany ryż, świeże sashimi i precyzyjne podanie sushi oraz dań rybnych.
Gdańsk
Restauracja na Wyspie Spichrzów łączy ryby i owoce morza z kuchnią polską oraz europejską. Trafiła do przewodnika za ryby z własnej wędzarni i dania z ośmiornicą.
Ryby z własnej wędzarni i owoce morza
- Sandacz, łosoś i dorada z własnej wędzarni
- Ostrygi, mule, krewetki i ośmiornica
- Burgery wołowe oraz z krewetkami i ośmiornicą
- Osobna sekcja menu dla dzieci
Ceny śniadań i dań głównych
Śniadania kosztują około 45-59 zł, dania rybne 72-87 zł, a owoce morza 52-105 zł.
Bouillabaisse i ośmiornica
Goście chwalą świeżość produktów, dopracowane smaki oraz staranne podanie ryb, bouillabaisse i dań z ośmiornicą.
Gdańsk
Fino pokazuje ryby w autorskiej odsłonie nowoczesnej kuchni polskiej. Mazurski sandacz i menu degustacyjne są częścią kolacji opartej na sezonowości i precyzyjnych połączeniach.
Ryby w nowoczesnej kuchni polskiej
- Mazurski sandacz w karcie
- Menu degustacyjne mięsno-rybne
- Roślinny wariant menu degustacyjnego
- Dobór win do dań
Od zupy po menu degustacyjne
Zupy kosztują 45 zł, dania główne 65-149 zł, a menu mięsno-rybne 475-495 zł za osobę.
Menu jako kulinarna opowieść
Goście doceniają spójny przebieg menu degustacyjnego, dopracowane kompozycje smaków oraz kompetentną obsługę, która pomaga także w wyborze win.
Restauracja przy Motławie łączy ryby i owoce morza z kuchnią polską, europejską i światową. Do przewodnika trafia za możliwość zjedzenia rybnej kolacji w lokalu z dużą kartą win.
Ryby, owoce morza i wino nad Motławą
- Dania z ryb i owoców morza
- Kuchnia polska, europejska i światowa
- Oranżerie oraz sala nad Motławą
- Karta win z polskimi etykietami
Od Margherity po stek z halibuta
Pizza Margherita kosztuje 37 zł, stek z halibuta 84 zł, a stek z polędwicy około 129 zł.
Dopracowane koktajle
Goście zwracają uwagę na dobrze skomponowane drinki, w tym Aperol truskawkowy, oraz sprawną i uważną obsługę.
Gdańsk
Przy marinie nad Motławą polska kuchnia spotyka się tu z rybami w spokojnym, restauracyjnym wydaniu. W karcie są m.in. dorsz, łosoś, śledź i zupa rybna.
Polska kuchnia z rybami nad Motławą
- Dorsz, łosoś i zupa rybna
- Pierogi, dziczyzna i kaczka
- Tatar z wędzonego łososia i śledź
- Ogródek z widokiem na Motławę
Zupy i dania główne
Zupa rybna kosztuje 29-33 zł, danie rybne 69-75 zł, a mięsne 57-89 zł.
Widok na marinę i duże porcje
Goście doceniają położenie nad Motławą, sycące porcje oraz miłą i sprawną obsługę.
Gdańsk
Przy Motławie włoska restauracja podaje ryby i owoce morza w śródziemnomorskim stylu, obok makaronów i dań inspirowanych kuchnią Rzymu oraz Sycylii.
Ryby po włosku przy Motławie
- Ryby i owoce morza w kuchni włoskiej
- Makarony inspirowane Rzymem i Sycylią
- Śniadania z maritozzo i cornetto italiano
- Stoliki na zewnątrz z widokiem na wodę
Włoskie napoje od 10 zł
Espresso kosztuje 10 zł, cappuccino 16 zł, a prosecco 150 ml 25 zł.
Ośmiornica i makarony
Goście chwalą świeże, dobrze doprawione dania, w tym burgera z ośmiornicy, makarony, gnocchi i amatricianę.
Śródmieście
Gdyńskie Sushi Poke Go & Ramen łączy ryby i owoce morza z ramenem, poke oraz nowoczesnymi rolkami fusion. Do przewodnika trafia za różnorodną kartę i autorskie sushi burgery.
Sushi, ramen i dania fusion
- Klasyczne sushi, sashimi i nigiri
- Poke bowl oraz aromatyczny ramen
- Autorskie sushi burgery
- Opcje wegetariańskie i zestawy dla dzieci
Wybrane dania z karty
Creamy Salmon Sashimi kosztuje 56 zł, ramen od 57 zł, a Sushi Burger Mango 72 zł.
Aromatyczny ramen i duże porcje
Goście chwalą intensywny smak ramenu, solidne porcje, świeże składniki i estetyczne podanie dań.
Wybór adresu zależy od planu: znajdziesz tu klasycznie smażone i pieczone ryby, owoce morza z winem, autorskie degustacje, sushi, kuchnię włoską oraz gdyńskie dania fusion. Przed wizytą sprawdź dostępność konkretnej ryby, a przy kolacji degustacyjnej lub weekendowym wieczorze zarezerwuj stolik i zasady dodatkowych opłat.
