Durga serwuje indyjskie dania w bardziej eleganckiej formule, inspirowanej królewskimi kuchniami Indii. Klasyczne receptury spotykają się tu z autorskimi interpretacjami, dlatego obok znanych smaków można trafić na mniej oczywiste połączenia.
W menu są wolno gotowane curry, biryani, dania z tandooru, chaat oraz indyjskie pieczywo. Wśród konkretnych propozycji pojawiają się pani puri, butter chicken, chicken tikka, rogan josh, garlic naan i Peshwari naan. To dobry wybór zarówno na spokojną kolację, jak i na wspólne zamawianie kilku dań do dzielenia się.
Szef kuchni Naveen zadbał także o opcje wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe i halal. Przy alergiach personel może pomóc w wyborze dań. Do jedzenia można dobrać lassi, lemoniadę, indyjską kawę filtrowaną, herbatę, wino albo koktajl inspirowany Indiami, na przykład Kama Sutra Martini lub Masala Mango Margarita.
Lokal w Gdańsku sprawdzi się na lunch, brunch, kolację z dziećmi albo spotkanie przy pełnym barze. Są miejsca na zewnątrz, menu dziecięce, Wi-Fi i dania na wynos, a stolik można zarezerwować online. Durga łączy turystyczne położenie w centrum miasta z kartą, która pozwala przejść od popularnego butter chicken do bardziej regionalnych smaków.
