W gdańskim z Pasją Pieczone chleby są wyrabiane przez całą noc na świeżym zakwasie, a oferta łączy codzienne pieczywo z wypiekami, po które wpada się po prostu dla przyjemności.
Można tu kupić chleby pszenne, żytnie i mieszane, w tym wiejski, tostowy, graham, orkiszowy czy żytni 100%. Są też bochenki z pestkami dyni i słonecznika, siemieniem lnianym, orzechami, śliwką, żurawiną, morelą albo kaszą gryczaną. Na słodko czekają cynamonki, bułki z mascarpone, czekoladą lub rodzynkami oraz słodkie chleby. Na szybką przekąskę sprawdzą się pizzerki z salami lub ananasem, a bywają też pączki, gniazdka i kulki serowe.
To dobry adres na zwykły bochenek do domu, coś słodkiego do kawy albo wytrawny wypiek na później. Wybrany chleb można wcześniej zarezerwować, więc łatwiej upolować konkretny wariant z dodatkami. Całość opiera się na tradycyjnych recepturach i naturalnych składnikach, bez sztucznych dodatków i konserwantów.
