Minuta Osiem przygotowuje gotowe lunche i zestawy posiłków z dostawą pod wskazany adres, więc sprawdza się wtedy, gdy brakuje czasu na planowanie zakupów i gotowanie. Z cateringu korzystają osoby pracujące, aktywne fizycznie, rodziny z dziećmi i seniorzy.
Do wyboru są diety Standard, Niski IG, Sport, Wege, Wege Fish, Balance, Dairy & Gluten Free, Keto, Senior i Kids. Można zamówić pojedynczy lunch albo Office Box do pracy, a także dopasować kaloryczność. Lunch występuje w wariantach 350, 550 i 750 kcal, natomiast Office Box ma opcje od 650 do 1350 kcal.
W praktyce wszystko odbywa się online: przed zakupem można sprawdzić menu, zdjęcia posiłków, kaloryczność i makroskładniki, a następnie wybrać pakiet oraz datę dostawy. Dania przyjeżdżają schłodzone, w opakowaniach z wkładami chłodzącymi, i są przygotowane do podgrzania. Ceny większości pakietów zaczynają się od około 26,50 zł za dzień, zależnie od wariantu i warunków zamówienia.
Siedziba i zaplecze operacyjne marki znajdują się w Redzie, ale dostawy obejmują wiele miast w Polsce. Nie jest to potwierdzony lokal z salą, do którego wpada się na posiłek z ulicy. To raczej wygodny sposób na regularne jedzenie pod własnym adresem, z dietą dla konkretnego trybu życia, także dla dziecka albo seniora.