W Gdańsku Kebab KACHNA łączy klasyczne kebaby z mięsem z karkówki, kurczakiem i własnymi sosami, a do tego dorzuca zapiekanki z kebabem.
Można tu zamówić kebab rollo z sałatą lodową, ogórkiem i pomidorem, kebab na talerzu z frytkami, warzywami i fetą albo box z mięsem, frytkami lub warzywami. W menu są także zapiekanki 30 cm, w tym classic, śląska i z kebabem, a także frytki, hot-dogi, kurczak z rożna oraz napoje. Zamówienie da się zjeść na miejscu, odebrać osobiście albo zamówić z dostawą.
Lokal ma nieformalny, osiedlowy charakter i działa jako mały biznes powiązany ze sklepem spożywczym, a nie sieć lokali. Najciekawiej wypadają własne receptury mięsa, karkówka i zapiekanka z kebabem. W menu zaznaczono też alergeny, co ułatwia wybór osobom, które muszą uważać na gluten, mleko, jaja, soję, sezam lub gorczycę. Kebab KACHNA był ponadto laureatem plebiscytu Orły Gastronomii w latach 2025 i 2026.