BOSO w Sopocie łączy codzienne śniadania, lunch i sezonową kuchnię autorską z daniami rybnymi, owocami morza, mięsem oraz opcjami wegetariańskimi i wegańskimi.
Co zjeść
- Śniadania - jajka, pieczywo rzemieślnicze, labneh i kawa przelewowa
- Przekąski - ostrygi, krewetki, ceviche i tatary
- Dania główne - ryby, owoce morza i mięsa
- Opcje roślinne - dania wegetariańskie i wybrane wegańskie
- Dla dzieci - osobne pozycje w menu
Menu i ceny
| Pozycja | Cena |
|---|---|
| Śniadania | około 34-45 zł |
| Dania główne | około 42-129 zł |
| Ostrygi | od około 23 zł za sztukę |
| Dania z owoców morza | do około 399 zł za większą porcję |
Śniadania i lunch
Śniadania są serwowane codziennie, a po południu dostępna jest karta dań głównych z sezonowymi dodatkami, deserami i napojami.
Dopracowana kuchnia autorska
Goście chwalą ciekawe, zaskakujące połączenia smaków i estetyczne podanie dań. W opiniach pojawiają się między innymi ceviche, tataki wołowe, sandacz, halibut, karkówka, kalmary, pierożki z jeleniem oraz desery.
Uważna i pomocna obsługa
Klienci opisują obsługę jako miłą, zaangażowaną i dobrze doradzającą. Goście zwracają uwagę na dopytywanie o ich potrzeby, znajomość dań oraz dbałość o szczegóły podczas wizyty.
Stylowe wnętrze i kulinarna oprawa
W opiniach powtarzają się pochwały estetycznego podania, klimatycznego wystroju i dopracowanej oprawy całego doświadczenia. Goście wspominają także o pieczywie z masłem serwowanym na początek oraz klasycznych drinkach w nowych odsłonach.
Czy kuchnia uwzględnia potrzeby wegan?
Goście wspominają, że po wcześniejszym kontakcie zespół przygotował dodatkowe wegańskie dania, a szef kuchni osobiście dopasował je do preferencji smakowych. Wśród polecanych propozycji pojawia się wegański gołąbek.